Chicken Stroganoff mit Thermomix

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Chicken Stroganoff mit dem Thermomix. Ich biete Ihnen ein leckeres Rezept für Chicken Stroganoff, einfach und schnell zu Hause mit dem Thermomix zuzubereiten. Sie können dieses Rezept mit Reis servieren.

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Zutaten (4 Portionen)

– 1 Zwiebel


– 2 Knoblauchzehen


– 20 g Huile d’Olive


– 500 g Hühnchen in große Würfel geschnitten


– 120 g geschnittene Champignons

– 2 EL. Esslöffel Tomatenpüree

– 80 g Weißwein sek


– 120 g Wasser

– 1 C. Maisstärke
– 1 C. gemahlener Kaffee starker Senf

– 150 g frische Sahne

– 1 C. Paprika
– 1 C. Esslöffel Worcestershire-Sauce
– 1 C. Kaffee Rasiersalz

Vorbereitung

Zwiebel und Knoblauch in eine Schüssel geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern


Olivenöl zugeben und 3 Minuten, 100°C, Stufe 1 garen


Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu (Hühnchen zuletzt) ​​und kochen Sie für 12 Minuten, 100 ° C, Simmer Speed, Reverse (vor Beginn gut umrühren)


Während des Garens gelegentlich mit dem Pfannenwender umrühren.


Abschmecken und servieren.