Frucht-und Nuss-Butter-Zimt-französischer Toast

Frucht-und Nuss-Butter-Zimt-französischer Toast

Höhepunkte der Ernährung (pro Portion)

Kalorien – 201

Fett – 11g

Kohlenhydrate – 19g

Protein – 8 g

Gesamtzeit 10 min
Vorbereiten 5 Minuten , Kochen 5 Minuten
Portionen 4 (1 Sandwich + 1/4 Apfel)

Krank von PB & J ? Wie wäre es mit French Toast? Tweak die beiden traditionellen Rezepte für ein Frühstück am Morgen.

Beginnen Sie Ihren Tag mit nährstoffreichen Zutaten, um eine gesunde Einstellung für den Tag zu schaffen, damit Sie für jede Mahlzeit und jeden Snack eine gute Wahl treffen können. Dieses Rezept rühmt sich einer Portion Obst neben Ballaststoffen und Proteinen – 16 Prozent und 18 Prozent Ihrer täglichen Zielwerte, und es lässt die Butter und den hinzugefügten Zucker weg und erhöht den Herzgesundheitsfaktor für Sie.

Zutaten

  • 1 kleiner Apfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 4 Esslöffel Mandelbutter
  • 2 große Eier
  • Olivenöl Spray

Vorbereitung

  1. Apfelscheiben mit Zimt und Zitronensaft in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen. Hitze in der Mikrowelle, bedeckt, für 45 Sekunden.
  2. Schneiden Sie jedes Stück Brot in zwei Hälften und verteilen Sie ungefähr einen halben Esslöffel Mandelbutter auf jeder Hälfte.
  3. Die Apfelscheiben auf die Mandelbutter legen und mit der anderen Brothälfte belegen.
  4. Knacke die Eier in die Schüssel, in der sich die Äpfel befanden, und schlag sie. Tauchen Sie die vier Sandwiches ein und lassen Sie sie sitzen und die Eimischung für ungefähr zwei Minuten einweichen.
  1. Sprühen Sie eine Antihaftpfanne mit Olivenölspray und arrangieren Sie die Sandwiches bei mittlerer Hitze. Lassen Sie sie kochen, abgedeckt, etwa 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite, bis das Ei untergeht.

Inhaltsstoffvariationen und Substitutionen

Äpfel sind eine süße und knusprige Füllung für dieses Rezept, aber fühlen Sie sich frei, Ihren Liebling zu verwenden! Birnen und Bananen sind zwei Optionen, die gut funktionieren. Wenn du Birnen verwendest, schäle sie wie Äpfel und folge den gleichen Anweisungen. Wenn Sie Bananen verwenden, lassen Sie den Zimt- und Zitronensaft weg und mikrowellen Sie sie nicht – schneiden Sie sie einfach auf und ordnen Sie sie auf dem Brot an.

Dieses Rezept funktioniert genauso gut mit Erdnussbutter oder anderen Nussbutter. Verwenden Sie Ihren Favoriten .

Koch- und Serviertipps

Genießen Sie Ihr Frühstück mit einem dieser warmen Getränke:

  • Coconut Golden Milk : Kurkuma, das goldene Gewürz, wird kreativ mit Kokosmilch zu einem erfrischenden Getränk kombiniert.
  • Creamy Cocoa Matcha Latte : Genießen Sie die Antioxidantien in Matcha Grüntee-Pulver zusammen mit denen in ungesüßtem Kakaopulver.

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