Gemüseflan im Thermomix. Ich biete dir ein leckeres Gemüse-Flan-Rezept, einfach und unkompliziert mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (12 Portionen)
– 500 Gramm gemischtes Gemüse (Zucchini, Erbsen, Karotten, Brokkoli usw.)
– 4 Eier
– 50 Gramm frische Sahne
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– sel
– Pfeffer
– Kräuter der Provence.
– 1 Prise Cayennepfeffer
– 1 C. gehäufter Kaffee Maizena
– 20 Gramm Olivenöl
Vorbereitung
Hier sind die Schritte, die für die Zubereitung von Gemüseflan zu befolgen sind.
Zuerst musst du das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
Dann 1 Liter Wasser in den Thermomix-Behälter geben, das Gemüse in den Varoma geben und 30 Minuten Varoma Stufe 2 programmieren.
Wenn es klingelt, buchen.
Backofen auf 200°C vorheizen.
Dann die Zwiebel und den Knoblauch in die Schüssel des Thermomix geben, 5 Sekunden Stufe 5 mixen.
Dann das Öl hinzugeben und 5 Minuten auf Stufe 1 dünsten.
Dann die restlichen Zutaten und das gekochte Gemüse hinzugeben und 20 Sekunden auf Stufe 3 mixen.
Zum Schluss die Zubereitung in Finanz- oder Minikuchenformen gießen.
25 Minuten bei 200°C garen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, bevor Sie es aus der Form nehmen
