Ein Kuchen ohne Eier, Milch oder Butter? Das hört sich unmöglich an! Tatsächlich war dieser „verrückte“ Kuchen während der Weltwirtschaftskrise , als die Nahrungsressourcen knapp waren, sehr verbreitet . Aus diesem Grund wird es als Depressionstorte bezeichnet. Dieses Rezept ist bis heute sehr beliebt, weil es wirklich einfach zu machen ist . Sie brauchen nicht einmal einen Elektromixer! Einfach alles in die Pfanne geben, umrühren und backen. Der Kuchen wird feucht und verrückt gut sein! Sie können es auch mit glutenfreien Mischungen zubereiten. Daher ist es ideal für Menschen mit Eiern oder Milchallergien.
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Süße kleine Drossel – Schokoladenkuchenrezept
