Leichter Hüttenkäsekuchen mit dem Thermomix. Hier ist ein Rezept für leichten weißen Käsekuchen, einfach und leicht zu Hause mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (6 Personen)
– 4 Eier
– die Schale einer Zitrone
– 90 g Mehl
– 125 g Zucker
– 500 g 0 % Hüttenkäse
Vorbereitung
Hier sind die Schritte, die für die Zubereitung von leichtem Hüttenkäsekuchen zu befolgen sind.
Buttern Sie zuerst die Form und mehlen Sie sie, es sei denn, Sie verwenden eine Silikonform.
Dann das Eiweiß vom Eigelb trennen.
Das Eiweiß in die Schüssel geben und das Eigelb in einem Behälter aufbewahren. Programm 10 Sek. / Geschwindigkeit 10.
Dann den Schneebesen zugeben und 6 Min. / 70°C / Stufe 3,5 ohne Becher programmieren. Das Eiweiß in einer Salatschüssel aufbewahren.
Dann den Ofen auf 200°C vorheizen.
Dann die Schale einer Zitrone, den Frischkäse, die Eigelbe, den Zucker, das Eiweiß und das Mehl in die Schüssel geben.
Programm 4 min / Funktion
Zum Schluss die Mischung in die Form gießen und für 30 Minuten in den Ofen stellen.
