Schokoladen-Panna Cotta mit dem Thermomix. Hier ist ein köstliches Schokoladen-Panna-Cotta-Dessert, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (4 Personen)
– 200 g dunkles Schokoladendessert
– 50 g Puderzucker
– 500 g frische Sahne
– 500 ml Milch
– 6 Blatt Gelatine
Vorbereitung
In die Schüssel des Thermomix die in Stücke geschnittene Schokolade, die flüssige Sahne, die Milch, den Zucker geben und 8 Min. bei 80°C auf Stufe 1 programmieren.
In der Zwischenzeit die Gelatineblätter für 5 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen.
Wenn die Glocke läutet, die abgetropften Gelatineblätter in die Schüssel des Thermomix geben und 30 Sekunden auf Stufe 3 mixen.
In Förmchen umfüllen und vor dem Servieren 2 Stunden kühl stellen.
Beim Servieren können Sie mit Kakaopulver bestreuen und ein Minzblatt zur Dekoration fallen lassen
