Spinat mit Thermomix-Creme

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Spinat mit Thermomix-Creme. Hier ist ein leckeres Rezept für Rahmspinat, schnell und einfach mit dem Thermomix zuzubereiten.

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Zutaten (4 Personen)

– 500 g frischer Spinat


– 500 g Wasser


– 200 g frische Sahne


– 1 Knoblauchzehe


– 1 Stück Butter


– 1 Prise Muskatnuss


– 1 Brühwürfel


– Salz Pfeffer

Vorbereitung
Gießen Sie das Wasser mit dem Brühwürfel in die Schüssel der Küchenmaschine. Den Varoma-Korb einsetzen, den frischen Spinat hineingeben und 30 Min. / Varoma / Stufe 2 programmieren. Den Korb mit dem Spinat herausnehmen.
Knoblauchzehe schälen, in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Pfannenwender an den Seiten nach unten schieben. Butter zugeben und 2 Min. 30 / 90°C / Stufe 1 schmelzen.
Fügen Sie die frische Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzu. 5 Min. / 100°C / Stufe 2 garen.
Spinat unterrühren. 5 Sek./Stufe 3 mischen, dann 1 Min./Rückwärts/Stufe 3.
Und jetzt ist es fertig! Aufschlag.