Zauberpaste mit dem Thermomix. Entdecken Sie die magischen Teigrezepte, es ist ein wirklich magisches Rezept, da es als Basisteig für mehrere Rezepte verwendet werden kann (Pizza, Calzone-Pizza, Paninibrot, Sandwichbrot, süßer oder herzhafter Kuchen, Burgerkuchen, Donuts usw.).

Ein einfaches Rezept mit dem Thermomix zuzubereiten.

Zutaten

– 300 g Mehl


– 2 EL dehydrierte Bäckerhefe


– 2 EL Puderzucker


– 1 Prise Salz


– 3 EL Milchpulver


– 210 ml lauwarmes Wasser


– 100 ml d’huile d’olive

Vorbereitung

110 g Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, lauwarmes Wasser, Milchpulver in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 vermischen.


Die Schüssel mit einem Tuch abdecken und zugedeckt 10 Minuten gehen lassen.


Die restlichen 190 g Mehl und das Olivenöl dazugeben und 1 Minute kneten.


Warte 10 Minuten und es ist fertig.

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