Wenn wir über Pizza sprechen, würden wir an die flache und runde Pizza denken. Wenn Sie hausgemachte Pizza backen möchten, können Sie etwas Neues und Interessantes probieren, wie zum Beispiel diese Pizza Corona oder Kronenpizza! Es schmeckt so lecker wie normale Pizza, sieht aber schöner aus. Der einzige Unterschied besteht darin, wie Sie den Teig so formen, dass er wie eine Krone aussieht. Diese leckere und attraktive Pizza Corona eignet sich hervorragend zum Mittag- und Abendessen oder für Partys. Es wird jeden entzücken, wenn es heiß auf dem Tisch serviert wird. Lass es uns versuchen!
Inhaltsstoffe:
500 Gramm Mehl;
1 Packung (0,25 Unzen) Trockenhefe;
1 TL Honig;
100 ml Milch;
200 ml Wasser;
200 Gramm zerkleinerter Mozzarella-Käse;
Tomatensauce;
½ TL Salz;
1 EL Olivenöl;
Oregano;
Richtungen:
Hefe mit einer halben Tasse Wasser mischen. Fügen Sie das Mehl und den 1 TL Honig hinzu und mischen Sie es, um eine Kugel zu bilden. 30 Minuten gehen lassen. Fügen Sie den Rest der Zutaten außer Tomatensauce, Olivenöl und Käse hinzu. Mischen Sie es für einige Minuten zusammen, bis es ein glatter Teig wird. Mit einem Handtuch abdecken und an einem warmen Ort 2 Stunden gehen lassen.
Rollen Sie den Teig in eine runde Form und markieren Sie einen Kreis in der Mitte des Teigs. Befolgen Sie die Schritte auf den Fotos oben, um Tomatensauce und andere Zutaten auf dem Kreis zu verteilen. Schneiden Sie mit einem Messer kleine dreieckige Scheiben in die Mitte des Teigs. Rollen Sie jede Scheibe zurück, um die Füllungen einzuwickeln und an den äußeren Rand zu bringen. Wiederholen Sie dies für jedes Stück und Sie erhalten diese einzigartige Pizza in Kronenform.
Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun wird. Die Pizza ist fertig zum Servieren!
