Ich liebe hausgemachten Käsekuchen. Es ist gesünder und nicht so süß wie der normale Kuchen. Ich mag auch die knusprige Kruste. An diesen heißen Sommertagen ein Stück kalten Käsekuchens zu genießen, ist so ein Genuss! Ein normaler normaler Käsekuchen ist mir jedoch zu viel. Minis sind definitiv eine gute Idee. Sie lassen sich leichter teilen, transportieren und eignen sich hervorragend für Kinderfeste. Ich bin auf dieses nette Rezept für Himbeerstrudel-Mini-Käsekuchen gestoßen und es hat mir sehr gut gefallen. Sie sind wie der traditionelle Käsekuchen in Cupcake-Größen. Die Basis jedes Mini-Käsekuchens ist eine knusprige Kruste aus Oreo-Schokoladen-Sandwichkeksen, die mit einer cremigen Käsekuchenfüllung, die mit frischem Himbeerpüree gewirbelt ist, belegt sind. Die Himbeermarmorierung auf der Oberseite ist so schön und fügt Geschmack und Farbe hinzu. Diese süßen und leckeren Himbeerstrudel-Mini-Käsekuchen sind perfekte Dessertideen für Familienfeiern und Partys.
Rezept und Anleitungen finden Sie im Menu Musings-Blog.
Menu Musings-Blog – Himbeerstrudel-Käsekuchen-Minis-Tutorial
