Viele Leute mögen Antihaft-Kochgeschirr, weil es sehr einfach zu bedienen und zu reinigen ist. Aber immer mehr Menschen machen sich Sorgen über die Chemikalien und Toxine in der Antihaftbeschichtung. Kochgeschirr aus Gusseisen hat wieder an Popularität gewonnen. Es erwärmt sich gleichmäßig und gleichmäßig. Wenn es gut gewürzt ist, ist es von Natur aus nicht haftend und erfordert kein zusätzliches Öl. Vor allem enthält es keine schädlichen chemischen Beschichtungen!
Gusseisernes Kochgeschirr kann bei richtiger Pflege tatsächlich ewig halten. Meine Mutter benutzt ihre altmodische Gusseisenpfanne seit fast 30 Jahren und sie ist immer noch in gutem Zustand! Ihr Geheimnis war das Vorwürzen und die zusätzliche Pflege nach jedem Gebrauch. Vor dem ersten Gebrauch rieb sie die Gusseisenpfanne mit einer dünnen Schicht Speiseöl ein, stellte sie verkehrt herum in den Ofen und backte sie eine halbe Stunde lang bei hoher Temperatur. Und nach jedem Gebrauch der Gusseisenpfanne wusch sie sie gründlich unter heißem Wasser ohne Seife und stellte sie bei niedriger Temperatur auf den Herd. Reiben Sie die erhitzte Pfanne mit einer dünnen Schicht Speiseöl ein. Das mag auf den ersten Blick eine Menge zusätzlicher Arbeit sein, aber Sie werden sich daran gewöhnen und Ihre gusseiserne Pfanne wird wie neu aussehen!
Wenn Sie sich nicht gut um Ihr Gusseisen-Kochgeschirr gekümmert haben und ein altes und rostiges Gusseisen-Kochgeschirr haben, das Sie lange nicht mehr benutzt haben, machen Sie sich keine Sorgen! Ich habe ein nettes Tutorial gefunden, wie man sie wie neue aufbereitet. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar preiswerte und leicht erhältliche Artikel wie Hochleistungsofenreiniger und weiß destillierter Essig.
Lesen Sie die ausführlichen Anweisungen unter folgendem Link…
Einfache Rekonditionierung von Gusseisenpfannen
Sehen Sie sich dieses nützliche Video-Tutorial an…
Quelle: mtman1849
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