Mögen Sie Bratkartoffeln? Wenn ja, dann ist dies eine einzigartige und köstliche Art, Bratkartoffeln zu servieren: cremige Hasselback-Kartoffeln mit Jakobsmuschel! Hasselback-Kartoffeln sind die schwedische Version von Ofenkartoffeln, aber jetzt werden sie weltweit immer beliebter. Beim Backen öffnen sich die Kartoffelscheiben langsam und sehen aus wie Fächer. Obwohl sie schick aussehen, sind sie eigentlich sehr einfach zu machen. Nach ein paar Minuten Vorbereitungszeit und einer Stunde Backzeit können Sie dieses cremige und köstliche Gericht servieren. Es eignet sich hervorragend für ein Familienessen sowie für ein Party-Dinner, als Hauptgericht oder als Beilage. Genießen!
Hier ist der Link zum Rezept und zur Anleitung…
TastyKitchen – Überbackene Hasselback-Kartoffelrezepte
